行動餐車

行動餐車是指一種可以移動的餐飲販賣車輛，通常以車輛為基礎進行改裝，提供各種類型的餐飲服務。行動餐車的特點是可以隨時隨地移動，進入不同的地點進行經營，例如街頭、夜市、活動場所等。它們通常具有獨特的外觀和設計，吸引顧客的眼球。

行動餐車的優點之一是成本較低，相較於開設實體店面需要支付高額的租金和裝修費用，行動餐車的起始成本相對較低。此外，行動餐車還具有靈活性，可以根據需求調整經營地點和時間，以迎合不同的客群和市場需求。

行動餐車的種類多樣，常見的包括胖卡車、小發財、美式餐。